简单来说，土壤pH就是土壤溶液的酸碱度。

    缺乏这些营养元素，植物不能够完成生长循环，缺素会导致产量减少和品质下降。上述碳、氢、氧元素，植物通过光合作用吸收二氧化碳及水分即可获得，一般情况下不需要人为地去补充。

    其余13中元素大多以离子的形式存在土壤中。

    当土壤pH呈碱性或者微碱性时，土壤中的铁、镁、锰、钙等元素多以沉淀等状态存在，导致作物难以吸收从而出现各种缺素症状。

    当土壤pH呈酸性或强酸性时，会导致作物吸收铁、镁、锰、钙等元素过量，造成中微量元素中毒的现象。

    下图是来自中国马铃薯产业网的图片，直观地反应了土壤pH对不同营养元素活性的影响。

    二、 什么情况下需要关注或检测土壤pH？

    一般情况下，有条件的最好一年检测一次土壤pH，这样可以根据土壤pH及作物喜好及时调整肥料配方，有助于作物优质高产。条件不允许的在出现以下几种情况时要注意检测土壤pH。

    ①准备在新地上种植新作物之前。

    ②受到酸雨影响严重的地区要定期检测土壤pH。

    ③种植的作物是喜酸性的，例如蓝莓适宜的pH4.3-5.5，就要定期检测土壤pH，及时进行调整。

    ④未改变肥水管理，但是作物却出现不同程度的缺素症状时。

    ⑤前茬作物使用硫磺、生石灰等对土壤pH影响较大的物质，并且施用量较大时。

    在这里特别提一下规范的土壤取样方法：

    三、 不同作物适宜的土壤pH是多少？

    对于大多数的作物来说，适宜的土壤pH6.5-7.5，即中性、微酸性、微碱性土壤较为适宜。也有部分作物喜酸性，如蓝莓（4.3-5.5）、凤梨（5.5-6.5）、杜鹃(5-5.5)、山茶（5-6）、龙眼（5.4-6.5）、非洲菊（6.0）等。喜碱性的作物极少，有部分作物抗盐碱枸杞（8-8.5）、红花槐、白蜡、美国黑杨、合欢、栾树、国槐等，也有耐盐碱的作物枣（7.2-8.4）等。